Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai – iš sveikų, nesugedusių prinokusių vaisių gaminami vaisiai, išdžiovinti saulėje arba apdoroti kitais pripažintais dehidratacijos metodais. 

Džiovintų vaisių apibūdinimo, kokybės ir prekinio pateikimo reikalavimai nustatyti Džiovintų vaisių technininiame reglamente, kuris patvirtintas Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2006 m. balandžio 19 d. įsakymu Nr. 3D-155 „Dėl Džiovintų vaisių techninio reglamento patvirtinimo“.