Lietuviško varškės sūrio paraiška su produkto specifikacija

Lietuviško varškės sūrio saugomos geografinės nuorodos registravimo paraiška.

1. priedas. Lietuvos žemėlapiai.
2. priedas. Liudvika Didžiulienė - Žmona „Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas“.
3. priedas. Lazdynų Pelėda „Šeimininkėms vadovėlis“.
4. priedas. Pienocentras. Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys.
5. priedas. Varškės ir sūrio gamybos būdų paplitimas.
6. priedas. Sūrio slėgimo ir laikymo įrankiai.
7. priedas. Šventiniai sūriai.
8. priedas. Varškės sūrio gamybos apimtys 1997 –  2009 metais.