Paukščiai

ES dėl naminių paukščių identifikavimo ir registravimo nėra nustatytų jokių specialių taisyklių.

Pagal reglamento (ES) Nr. 1337/2013 5 straipsnio 1 punkto (iii) dalį, paukštienai užauginimo šalis (t. y. ,,Užauginta Lietuvoje“) bus ta šalis, kurioje paskutinėje paukštis buvo augintas mažiausiai mėnesį, jei bus skerdžiamas iki 1 mėnesio paukštis, arba jei skerdžiamas mažiau nei mėnesio amžiaus paukštis – šalis, kurioje pradėtas lesinti paukštis augintas visą auginimo laikotarpį iki jį paskerdžiant.

Įprastai normalus įvairių rūšių paukščių auginimo laikotarpis savaitėmis yra toks:

  • broileriams 5 sav.
  • antims 7-12 sav.
  • žąsims 10-32 sav.
  • perlinėms vištoms 12 sav.
  • kalakutams 16-22 sav.

Bendra praktika yra tokia, kad paukščiai iki skerdimo nėra perkėlinėjami iš vieno ūkio į kitą jų auginimo metu. Todėl tas paukščių auginimo ūkis, iš kurio paukščiai bus pristatyti į skerdyklą, ir turės pateikti pastarajai įrodymus apie paukščių auginimo vietą ir jų lesinimo periodą, t. y. kur ir kokį laiko tarpą tie paukščiai buvo auginami.

Paskutinė atnaujinimo data: 2021-04-19